Calvados Book

ノルマンディーのリンゴが昇華したスピリッツ、カルヴァドスを使ったカクテルと料理のレシピ。

目次
１　カルヴァドス：ノルマンディーの魂
２　リンゴ酒の王様、カルヴァドス
３　ノルマンディーのリンゴとナシから造られるその他のお酒
４　カルヴァドスの生産者
５　カルヴァドスのある素晴らしいひととき
６　カクテルにおけるカルヴァドス
７　レシピ集